El Apple switch alla backwards

En un periodo de 5 años pase de ser un simple usuario PC que sufre de los típicos encabronamientos que cualquier persona que haya lidiado con marcas como Compaq, HP, Printaform, Acer y más han sufrido.. a un usuario MAC.. (que aunque tuve una iMac indigo a finales de los 90's nunca le agarré el hilo como debiera ser) una de las relaciones amor-consumismo-status mas ricas que han existen en el planeta (cualquier usuario mac puede corroborarlo). Primero empezé con el iPod Shuffle primera generación, luego el iPod Nano (red), después el Nano 3era generación, luego un Nano silver y finalmente mi tan amado iPhone 3G uno de los placeres mas duraderos en materia de productos que he tenido.

Viviendo día a día su figura, facilidad y sensualidad aprendí a amarlo.. a pesar de que mis dedos súperdesarollados sufrieron mas de 2 veces el micro teclado virtual.. en fin, se volvió una adicción, a cada lugar que llegaba checaba correo, actualizaba el status en Facebook etc.. incluso mi manera de ir al baño se volvió mucho mas entretenida jajajajaja.

El gusto duró poco… el mundo gira muy rápido y es difícil seguirle el paso y sucedió lo que no quería que pasara el imperio Blackberry esta tomando posesión de los teléfonos de mis amigos y no cuento con Blackberry messenger, justamente Nextel me permite cambio de equipo y listo. Después de una twitter encuesta caí en la cuenta de que pasarme a Blackberry era dar un paso mas y ahí quedo. El tan famoso switch de Apple de revés.

Sigo en espera del blackberry… (Nextel estimó de 1 a 30 dias para la entrega)

El Mundo Laboral Presenta

El Circurriculum:
Crónicas de un new-worker

Hay gente que a pesar de ser mayor que yo, las veo como menores a mi.

Muchas veces el factor edad parece ser crucial en un comportamiento y mas cuando te limitas a un grupo de amigos que apesar de ser extenso, manejas un rango (según Friend Stats de Facebook) de 22-24 años, esto te pone trabas que al conocer a alguien mayor no sepas cuando tutear, cuando bromear y como hacerlo. En la práctica te encontrarás con diferentes personajes.

Lic. Early-ñor.
Apesar de que son medio tetos, son macheteros y se emocionan cuando les dices Lic, siempre muy bañados, visten camisas de rayas, pelo para atrás con gel, lentes plateados y se emocionan cuando tienen ideas lentas o pasadas de moda, están desconectados del mundo actual y las redes sociales no las digieren.

El Forever "tueniguan"
Están en sus mid-treintas viven solos y el sueldo lo invierten en jugar a ir al antro con sus amigos jóvenes (que conoce de alguna peda que les invito y desde ahí no se les separa), no están casados y aunque juran solteria y destrampe sabes que son los seres mas solitarios sobre un radio de 45km. Manejan un aspecto "miami vice" y dan aspecto sucio y muy abiertos.. tirándole a joteria.

La "Amiguis" de la Ofi
Pelo chino con lunar en un lugar no favorecido, de ojos almendrados y multi-tono de piel (nótese el taxi-tan) llega con chicle en boca saludándote de manito y en cada ocasión se te embarra de lado con una sonrisa elotesca, oreando su perfume extra-dulce de fraiche, habla con "istes" y fresea con un "sale bai" de vez en cuando.

Teto-jura-cotorro
Se la pasó con el N64 toda su vida y ahora que su vida es monótona, busca atención siguiendo patrones de conducta de sus "cuates" del lugar de trabajo, crea un merge de las personalidades que te rodean y te molesta cuando dice un chiste y dada su poca experiencia socializando, se pasa hablándote de cabrón o "büey" (ojala y fuera wey) y parece no mesurar los albures. Cuando nervioso hace un ruido risa/nasal que da miedo.

El Unbussy
Trabaja para la empresa que le dejó el papá, fuma en su oficina, maneja una asistente de buen ver y se la vive "en juntas" nunca te resuelve nada y parece que no sabe lo que hace. Tiene tics que no ubicas pero parece que se mete algo, son de esas personas que te alteran nomas de ver. Pero eso sí, siempre lo ves nervioso y moviendose con nextel en mano.

Alter-nel
Artista por convicción y rebelde de su casa, trabaja por necesidad, porta una colita de caballo con pelo negro, look de oficina y camina encorvadón (estilo chuntaro por asi decirlo) se le sale un "maestro" de vez en cuando y cuando dices una broma no se la espera y titubea antes de reir.
De buena vibra y mal ver, de esas personas que te gustaría se ayudaran a "venderse" mejor.

La Secre Chismevieho.
Cada vez que le hablas te pone en espera y antes de que le digas algo te cuenta con un "hay.. ya sabes como es esta gente..." todo lo que les paso en el día arrastrando desde el que llevó la panetería hasta a los mismos jefes, es fiel compinche de la "Amiguis de la ofi" y complotean de vez en cuando.

Son los que ahora me vienen a la mente, si algún día los conocen porfavor no duden en comentar. Y si ya los conocen ni pedo JAJAJAJA buenas risas desata esa flota.

El chiste de esto es no ponerse trabas, etiquetas, ni tapujos, lo dice alguien que se consideró elitista a su modo, y cerrado a el trato con gente diferente a el.

Adeu.

¿Tienes una Tele HD?

¡Felicidades tienes Megacable Digital GRATIS!

En semanas pasadas mis padres compraron una LG LCD TV FULL HD y me di la tarea de programarla bien desde el principio, leí el manual y dentro del menú le di "Auto Programación" acción donde la televisión busca sintoniza y enlista los canales disponibles.. Despues de un rato terminó y me metí a la guia de canales... SORPRESA tengo PayPerView y Canales de Música digital GRATIS.

Si tienes una pantalla ya sea Plasma o LCD pero de Alta Definición Auto Programala tambien.
Aqui está la lista para que lo disfruten, ya que nosotros no contamos con el decodificador, el menú digital con reseñas e idiomas disponibles.

Disfruten. (SON MUCHOS)

44-3 FOX life
44-6 Casa Club
45-2 Milenio
45-4 El Gourmet
45-6 EUROPA europa
45-7 Films INF
49-11 COSMO
50-10 PPV1
50-12 PPV2
50-14 PPV3
50-41 Musica Ambient
50-42 Musica 80's
50-43 Musica 70's
50-44 Musica Salsa
50-45 Musica 80's
50-46 Musica Brazil
50-47 Musica Brazil2
50-48 Musica Brazil3
50-49 Musica Clásica
52-1 Musica
53-21 Musica Ranchera
53-22 Musica Clásica2
53-23 Musica Ambient2
53-24 Musica Jazz
53-25 Musica Rock
53-26 Musica 90's
53-27 Musica Metal
53-28 Musica 80's 2
53-30 Musica TOP
53-31 Musica Sala 2
53-33 Musica Pop Brazil
53-34 Musica Rock
53-35 Musica Reggae
54-101 City Mix
55-21 Musica Español
55-22 Musica Banda
55-23 Musica Fiesta Antrosa
55-24 Musica Banda
55-24 Musica 40's
55-27 Musica Vieja Mexicana
56-8 Movie Trax
56-9 PPV4
56-13 PPV5
56-41 Musica 70's
56-46 Musica Piano
56-48 Musica Reggaeton
56-51 Musica 80's MAMA

Estas haciendo que Facebook se vea como MetroFlog

1. Apóstrofes, Acentos y Anglicismos
Sabemos que crees que sabes inglés pero lo mínimo que puedes hacer si no lo sabes es NO ESCRIBIR STATUS EN INGLÉS.
Parece simple escribir lo que escuchas en tu mente pero no lo es.. en especial cuando escribes algo como "can`t take me eye of you" puede que creas que es romántico y lindo pero no... es patético y triste pues este sería la version correcta. "can't take my eyes off you" (4 errores en comparacion con el anterior) cuidado con tu mal inglés.

El apóstrofe no es un acento (ni grave ´ ni agudo ` ) el apóstrofe es este signo.. para que lo conozcan y si quieren poner algo en inglés ponganlo en google y solito se corregirá.

2. ¿Bautizo de tu sobrinito y cumple de la abuela? ¿viaje familiar a Texcoco?
A nadie le interesa ver fotos del bautizo de tu sobrino, ni la comida que le hicieron a la abuela en el rancho, ni tu tío cargando a tu prima de 5 meses que parece aborto. Fiestas familiares donde solo sales tu en los tags y no existen fotos de borrachos en el piso o fajes a media pista no tienen propósito real en el facebook. El chiste de los álbums es compartir las fotos con mas de 5 personas, si eres aburrido mejor espera a que te pongan tags en sus fotos y vende tu cámara digital.


3. ¿Tirando piñas all over the wall?
Sabemos que eres un vato que jura que ligará por facebook, bueno para ti hay buenas noticias, desde que facebook fue realsed al público en el 2004 existe un apartado en la pagina que se llama Inbox (caja de entrada) donde se pueden enviar y recibir mensajes entre usuarios, Ventajas de ligar por mensajes privados:

1. Puedes tener un poco de privacidad.
2. Las otras amigas cotorras no te cachan perreando.
3. Te dejas de balconear en el feed.

P.D. No es posible decir "mándame un inbox" o "te envié un inbox" es gramaticalmente incorrecto. En su defecto sería "checa tu inbox, te envíe un mensaje" ¡¿OK?!

5 Cosas que me Peen

1. Números estúpidos o gente estúpida
El formato de marcacion para todo el país cambió desde hace ya algunos años y en el caso de Veracruz, la lada paso de ser (2299) a (229) seguido por el numero de teléfono, fue anunciado por televisión en todo el estado y hasta la fecha la gente sigue diciendo su teléfono sin nueve (213456) separándolo por guiones 21-34-56 o en su defecto 9-21-34-56 cuando debería de ser 921-34-56, si todos usáramos un mismo formato habría menos confusión. Igual sucede con los celulares siempre dicen 2291 cuando debería de ser 229-123-45-67.. en fin.

2. Balneario Blvd. Manuel Ávila Camacho.
Se que el turismo es parte importante de la actividad económica de donde vivo y todo eso pero algo que si me desagrada es que toda la chilangada y similares vienen al bule a mojarse en truzas blancas y zapatos con calcetines.. yo se que se ve divertido y todo pero mínimo ponganse un traje de baño y no le digan "bañarse" a mojarse.

3. Criticos Jodidos
Hay una fiesta y eres el único con ipod.. y cada canción que pasa alguien la critica...
¿Que mas puedo decir? si tuvieras un iPod con la chunchaca que tanto anhelas no tendrías que chutarte mi refinada música. Lo mismo pasa con cámaras digitales (todo mundo quiere foto con tu cámara por que se les olvidó la suya) ¿Han escuchado hablar de los no nuevos ni novedosos camera phones? ÚSENLOS.


4. Mi pantalla no es touchscreen ni la tuya tampoco.
Cada semana limpio mi lap pero ya estoy cansado de que la gente jura que mi pantalla es táctil y señale cosas con sus dedos grasosos, apoyando las yemas y deslizandolas por toda la superficie antireflejante. Hazlo en tu compu, en la mia NO.

5. Te presento a Kevin, Brayan y Yetzubeli.
El nombre es la marca de una persona que le va dando vida con el tiempo
Nombres feos como Edmundo, Fidencio y Juana pueden ganar respeto y escucharse diferente al paso de los años dependiendo de la persona y su actitud.
En el caso de los nombres que cité para empezar; no son fáciles de decir, no son fáciles de escribir, no son fáciles de entender y no van de acuerdo con la persona.
Si tienes otro nombre USALO, eres afortunado.

¡Hay una cucaracha en mis Cheetos!

El jueves de la semana pasada, mi amiga Rocho compró unos Cheetos Horneados "Colmillos" en la cafe de la universidad, procedió a abrirlos e iniciar el ritual de comer por ocio. Pasada media bolsa saca un cheeto completo pero con una sola diferencia, una cucaracha estaba incrustada en uno de los colmillitos "me salió una cucaracha en los cheetos" -gritó Rocho- y desde ahí todos le pusimos atención a la cucaracha con vientre claramente frito en conjunto con las condimentadas frituras.

Clic en la foto para ampliar

Parece ser que el mito de que los cheetos eran hechos con aceite de rata es falso, lo que ahora preocupa es que la versión Oaxaqueña de los cheetos esté teniendo mas éxito agregando una cucarachita o chapulines "pa'que amarre"

Cocinando el mejor Chilli

Muchos de ustedes han de haber escuchado en algun momento de un plato gringo llamado Chilli, o chilli beans, etc. (en mi opinion es la version Tex-Mex de nuestros deliciosos frijoles charros)

Gracias a un Restaruante Buffet en McAllen Texas, el olor a comino solo me recuerda a algo.. chilli, chilli fries, chilli dogs.. todo lo que se relacione con este plato tan espeso y lleno de especias.

Posiblemente no lo hayas probado y no hay culpa, se que huele diferente y tiene aspecto de estofado viejo pero es buenísimo; este fin de semana mis padres se fueron de viaje y decidi irme al super en la tarde para hacer algo de comer y tener algo que hacer. El chilli requiere tiempo de reposo para muchas cosas pero les muestro mi versión rápida y riquisima que preparé hoy.

• 1/2 kg de carne molida de sirloin
• 1/4 kg de tocino
• 1/2 litro de puré de tomate sazonado
• 1 lata de frijoles bayos
• 1 chile morron
• 1 chile poblano
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Salsa inglesa (worchestire)
• Pimienta de Cayena
• Salsa Tabasco
• Paprika
• Sal
• Comino

Marinar:
Agrega a la carne molida la pimienta, sal, y salsa inglesa al gusto.

Pica la cebolla, tocino, el chile poblano, el morron y el ajo muy finamente para que sean manejables y faciles de batir.

Agrega los ingredientes picados a la carne y revuelve bien
Calienta un sarten grande a fuego máximo y mete la carne mezclada con los vegetales
Deja que se ponga la carne se termine de coser (asemeja a un color café palido) removiendo caada 3 minutos para que no se peque.

Se ha formado un caldo semitransparente que huele delicioso, agrega el puré de tomate y los frijoles, deja reposar a fuego medio hasta que burbujee.

Agrega la salsa tabasco al gusto, el comino finamente molido y checa el sabor, agrega los ingredientes que crees que le falta pero de poco en poco por que recuerda..

"siempre es mas fácil añadir, pero muy dificil extraer"

Deja a fuego lento 30 minutos retira, reposa y ¡disfruta!